Wir sind das Original mit den Ingwerstückchen. Das Besondere an uns: Nach einer überlieferten Klosterrezeptur bieten wir echte Bio-Ingwershots. Die sind so pur, natürlich und lecker wie es damals in einer Zeit ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe nun mal war.

Ingwer Shot Classic / Kurkuma / Granatapfel (ehemals IngwerTRINK)
Unsere Shot Sortiment hat sich mit der Zeit weiterentwickelt. Zu dem Classic Ingwer Shot gesellte sich zunächst Kurkuma und dann Granatapfel. Die wichtigste Zutat – Ingwerstückchen – blieb jedoch bei allen Shots erhalten. Passend dazu musste sich also auch unsere Namenslogik verbessern, um Schritt zu halten. Dementsprechend
gilt nun: Ingwer Shot + Geschmacksrichtung. Also: Ingwer Shot Classic, Ingwer Shot Kurkuma und Ingwer Shot Granatapfel.

Nein!

Klar, wir wissen natürlich, dass der ein oder andere bei dem
Wort "Shot" an ein alkoholhaltiges Getränk denkt. Doch wir haben
unsere Getränke so benannt, da sie - wie alkoholhaltige Shots auch - in einem
Schluck (etwa 30 ml) getrunken werden!

Geschlossen sind unsere Ingwer Shots ab der Abfüllung 24 Monate haltbar – das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Flaschendeckel. Geöffnet halten die Shots mindestens 12 Tage im Kühlschrank. Voraussetzung dafür ist eine kühle, dunkle Lagerung.

Ungeöffnet müssen unsere Getränke nicht gekühlt werden.
Unseren meisten Kunden schmecken unsere Drinks aber leicht gekühlt am besten.

Daher ist es sinnvoll, die Shots in der Kühltruhe zu platzieren. Aber auch in der Gemüseabteilung fühlen sie sich wohl!

Unsere Verzehrempfehlung ist, jeden Tag einen Shot (30 ml) pur zu trinken. Bei einer Menge von 30 ml am Tag, wird der Körper bereits mit den wichtigsten Substanzen versorgt, die im Ingwer stecken. Aber natürlich bleibt es jedem selbst überlassen, wie viele Shots man täglich trinkt.

Durch die natürliche Herstellung ist es erforderlich, vor jedem Genuss die Flasche gut zu schütteln, damit sich die leckeren Ingwerstückchen in der ganzen Flasche verteilen.

Unser Motto dazu ist einfach: shake to activate.

Es kann sein, dass sich bei unseren Shots die Bestandteile in der Flasche voneinander absetzen. Das liegt daran, dass wir nur natürliche Zutaten verwenden und die Bestandteile eine unterschiedliche Konsistenz haben. Also kein Grund zur Sorge! Am besten vor dem Genießen gut schütteln!

Der Ingwer wird von Hand verlesen, denn nur die besten Stücke kommen zur Weiterverarbeitung. Für die Verarbeitung und Abfüllung, haben wir ein eigenes Verfahren entwickelt, bei dem der Ingwer besonders schonend, gleichmäßig und fein geschnitten wird.

Frisch geernteter Ingwer hat eine Haut. Er ist weiß und die äußere Haut ist praktisch unsichtbar. Erst durch den Kontakt mit der Luft bildet sich die typische braune Haut, die wir auch gerne als Schale bezeichnen. Sie ist Teil des natürlichen Trocknungsprozesses. Wir wollen ein gleichbleibendes, frisches Geschmackserlebnis für unsere Kunden gewährleisten und schälen daher den Ingwer sorgfältig, um diesen Qualitätsstandard zu garantieren.

Damit unsere Produkte ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen lange haltbar sind und dennoch wie selbst gemacht schmecken, haben wir eine eigene Technologie entwickelt. Während des Produktionsprozesses werden die Organic Power Drinks schonend erwärmt, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Unsere Produkte werden sowohl in Deutschland als auch in Österreich hergestellt.

Unsere Getränke sind sowohl vegan als auch vegetarisch, da wir komplett auf tierische Bestandteile verzichten.

Neben einer sorgfältigen Auswahl an Lieferanten für unsere Rohstoffe
überprüfen wir die Produktqualität laufend während des gesamten
Fertigungsprozesses bis hin zum fertigen Produkt. Und nicht nur die einzelnen Inhaltsstoffe sind bio-zertifiziert, sondern auch alle Unternehmen, die die Zutaten produzieren und verarbeiten.

Selbstverständlich sind wir auch offiziell zertifiziert.

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Biokontrollnummer: DE-BY-006-48299-BD

Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel. Es macht Flüssigkeiten sämig und hilft so dabei, die Ingwerstückchen lange im Glas schweben zu lassen und ein optimales Mundgefühl zu erzeugen. So ist jeder Schluck ein Genuss und der scharfe Ingwer-Kick kommt nicht erst geballt zum Schluss.

Das hat mit der konstanten Produktqualität zu tun. Frischer Zitronensaft schmeckt je nach Hanglage, Sonnendauer und Reifegrad der Früchte bei der Ernte immer etwas anders – mal süßlicher, mal extrem sauer. Um den Geschmack immer ausgewogen und einheitlich zu kreieren, greifen wir deshalb auf Zitronensaftkonzentrat zurück: natürlich in bester Bio-Qualität!

Uns war es von Anfang an sehr wichtig, mit unseren Ingwer Shots so nah am Original zu bleiben wie möglich. Ein Pressen und Quetschen lässt Ingwer muffig schmecken. Ingwer möchte stattdessen mit viel Liebe fein geschnitten und schnell verarbeitet werden. Das hat Gründe. Je mehr Schnittfläche man hat, desto besser können sich die Inhaltsstoffe und damit der „Geschmack“ mit der Umgebung mischen und diese bereichern. Zudem sind die im Ingwer enthaltenen ätherischen Öle flüchtig. Je schneller man den Ingwer verarbeitet, desto mehr hat man davon. Gründe genug, um wie wir, ein eigenes schonendes Verfahren für die Verarbeitung zu entwickeln. Damit ist die Herstellung unserer Produkte zwar sehr aufwändig und arbeitsintensiv, aber wir finden: Es lohnt sich.

Am einfachsten über unseren Onlineshop

Telefonisch unter: +49-9151-966904-0

oder per E-Mail an kundenservice@klosterkitchen.com

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